2009-07-12

Tökvirág kisütve

Hozzávalók:
-tök- vagy cukkinivirágok
-olaj a kisütéshez
a masszához:
-1kk élesztőpor
-1ek meleg víz
-25g vaj
-60ml tej
-25g búzaliszt
-2 felvert tojás
-25g fruktóz vagy porcukor

Elkészítés:
A virágokat megmosom, lecsepegtetem és ha szükséges, óvatosan leitatom róla a maradék vizet papírtörőlvel.

A masszához a hozzávalókat homogénre keverem egy tálban, ebbe mártom a virágokat,forró olajon kisütöm őket és egy kevés fruktózt szórok a tetejükre.

Megjegyzés: A massza megegyezik az Almakarikák kisütve receptével.



Nincsenek megjegyzések: