2009-10-01

Mézes teasütemény




Hozzávalók

1 db biocitrom reszelt héja
75 g vaj
50-100 g méz
1cs Bourbon vaníliás cukor
2 késhegynyi őrölt fahéj
250 g liszt
hámozott mandula / mogyoró / dió
kevés vaj a sütőforma kikenéséhez


Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt.
2. Keverjük össze a citromhéjat, vajat, mézet, vaníliás cukrot, fahéjat és a lisztet, gyúrjunk belőle tésztát.
3. Formáljunk közepes méretű golyókat a tésztából, tegyük őket a kivajazott tepsibe, majd mindegyik tetejére nyomunk a mandulából, így a golyók kissé laposabbak lesznek.
4. Kb. 18 percre 180º-os sütőbe toljuk.

                       

Nincsenek megjegyzések: